Ideas para celebrar la comunión: Una barbacoa

¿Por qué no celebrar la comunión de tus hijos con una barbacoa en el jardín o en el campo?

 Desde luego a tus hijos les encantará ya que podrán comer una de sus especialidades favoritas: La hamburguesa

Hacer una barbacoa para una celebración tiene sus ventajas e inconvenientes:

Ventajas

* Es al aire libre, a todos nos encanta comer rodeados de Naturaleza.

* No tienes que hacer mucha comida con antelación

* El sabor a barbacoa de la carne es insuperable

Inconvenientes

* Como la comida se hace en el momento, alguien tiene que encargarse durante la celebración de estar al tanto de la barbacoa

* Cuando hay muchos invitados/as la barbacoa puede ser lenta (pero hay trucos para evitarlo)

Decoración

Mesas

Combinación Verde/amarillo/celeste

 Combinación Rojo/Blanco, Rojo/Azul, Rojo/Verde Pistacho
,

Combinación azul/blanco

Detalles

Flores silvestres

Caminos de mesa naturales

 Posavasos naturales

Comida

Buffet de Ensaladas:

Al menos cuatro clases, combina las de hortalizas (Pipirranas, Pimientos, Mixta, César...)con algunas contundentes  (Ensaladilla rusa, de patata, de pasta, de arroz...). Elige aquellas que puedas tener ya hechas del día anterior.

Más en Ideas para un buffet de ensaladas

Carnes: 

Puedes elegir la variedad y cantidad que quieras.

Brochetas de pollo, cerdo, ternera o cordero, costillas, chuletitas de cordero, panceta, solomillo de cerdo, presa ibérica, choricitos, morcillitas, salchichas, hamburguesas, alitas de pollo, entrecotes, solomillo de ternera.

Guarniciones:

Patatas asadas (tenlas ya asadas en el microondas, luego envuelvelas en papel aluminio y calientalas ya en la barbacoa)

Verduras como tomates, pimientos, cebollas hechas en la barbacoa

Mazorcas de maíz a la barbacoa

Salsas:
Mayonesa, barbacoa, ketchup, mostaza, alioli...

Buffet de Postres 

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